Состојки: 300 гр. бел грав 3 лажици маслиново масло 3 кромида сецкани ситно 3 чешниња исецкан лук 1 лажиче црвен пипер 1/2 лажиче сол 1/2 лажиче оригано 3-4 лажици сос од домати 3 цели суви или свежи пиперки Начин на припрема: Гравот се мие и се кисне во вода 12 часа. Се истура водата и…
Месец: м.г
ВАРИВО ОД НАУТ
Состојки: 250 гр. наут неварен или 400 гр. варен наут од конзерва 1 кромид сецкан ситно 1 страк праз сецкан ситно 2 моркови сецкани крупно 2 пашканати сецкани крупно 2 лажици маслиново масло лажици исецкан свеж магдонос Начин на припрема: Наутот се мие и се кисне во вода 12 часа Се цеди од водата, се…
САРМИЧКИ ОД БЛИТВА СО ОРИЗ
Состојки: 20 листови од блитва 1/2 шоља басамати ориз 1/2 шоља сув вргањ 1 црвен кромид сецкан ситно 2 чешниња лук сецкани ситно 1/2 лажиче куркума прстофат сол 2 лажици маслиново масло 1 и 1/2 шоља вода Начин на припрема: Листовите од блитва се варат во зовриена вода 1 минута. Се вадат, се ставаат во…
ПОДВАРОК СО ЛОСОС
Кисела ферментирана зелка, мојот зимски сон и природен лек за душа и тело. РИБА Состојки: 4 кременадли риба лосос прстофат сол 2 лажици маслиново масло Начин на припрема: Рибата се соли и се премачкува со маслиново масло, се става во тава за печење и се пече на 200 степени околу 25-30 минути покриена со фолија….
ВКУСЕН ОРИЗ СО РИБА
Состојки: 1 шоља басамати ориз 1/2 ситно сецкан кромид 1 морков сецкан на тенки кругчиња 150 гр. зелена боранија сецкана на кругчиња 2 лажици сецкан свеж магдонос 800 гр. филети од риба сецкана на парчиња 1 чешне лук 2-3 гранчиња магдонос 5-6 лажици маслиново масло Начин на припрема: Рибата се вари заедно со лук и…