Состојки: 20 листови од блитва 1/2 шоља басамати ориз 1/2 шоља сув вргањ 1 црвен кромид сецкан ситно 2 чешниња лук сецкани ситно 1/2 лажиче куркума прстофат сол 2 лажици маслиново масло 1 и 1/2 шоља вода Начин на припрема: Листовите од блитва се варат во зовриена вода 1 минута. Се вадат, се ставаат во…

Состојки: 2 риби ципури (1кг) филетирани 2 лажици маслиново масло 2 лажици пценкарно брашно 1/2 лажиче сол Маринада 1 лажица маслиново масло 2 чешниња лук 2 гранчиња целер лист Начин на припрема: Филетите од ципура се ставаат во маринада и стојат 30- 60 мин. Филетите се валкаат во пченкарно брашно и сол, и се динстаат…

Состојки: 250 гр. кафеав грав покиснат преку ноќ 2 рендани моркови 1/2 рендан корен од целер бел кромид ситно сецкан 4 чешниња ситно сецкан лук 2 ливчиња лорбер 1 лажица маслиново масло 1 прстофат сол 1 лажица овесни снегулки 1 клопче сецкана блитва Начин на припрема: 1. На маслиново масло се динста кромид моркови и…