Состојки: 500 гр. карфиол сецкан на цветчиња 2 моркови сецкани 1 кромид сецкан 1 лажица маслиново масло 2 чешниња лук 2 листа ловоров лист 1/2 оригано 1 литар вода 1 прстофат сол 2 лажици толчени ореви или лешници 2 лажици исечкан свеж магдонос Начин на припрема: На масло се динста кромидот 1 минута. Се додава…
Ознака: карфиол
СУПА ОД КАРФИОЛ
Состојки: 1 лажица маслиново масло 1 мал кромид сецкан ситно 2-3 моркови сецкани на кругчиња 300 гр. карфиол сецкан на цветчиња 1 везичка млад кромид сецкан ситно 1/2 лажиче сол 1 лажиче куркума 1 литар вода Начин на припрема: На масло се динста кромид и морков 3-4 минути. Се додава сол, куркума и карфиол и…
ВЕГЕ ЧИНИЈА
ЛЕСНО И ВКУСНО ОРИЗ СО ЗЕЛЕНЧУК (за 4 лица) Состојки: 1 шолја кочански ориз 1 кромид сечкан ситно 1 шолја замрзнат грашок 4 моркови сечкани на ситни коцкици 1 лажица исечкан лист од целер 1 лажиче оригано сол 2 лажици маслиново масло 2 шолји вода Начин на припрема: На маслоново масло се динста кромид и…
САРМИЦИ ОД ЛОЗОВ ЛИСТ
Состојки: 30 листови лоза потопени во врела вода 1 кромид рендан 2-3 чешниња лук сечкан 1 шолја варен интегрален ориз 100 гр ореви мелени 2 лажици маслиново масло 2 лажици свеж магданос сечкан ситно 2 лажици свеж копар сечкан ситно 2 лажици свежо нане сечкано ситно 1/2 лажиче оригано 1/2 лажиче сол Начин на припрема:…
КАФЕАВ ГРАВ СО БЛИТВА
Состојки: 250 гр. кафеав грав покиснат преку ноќ 2 рендани моркови 1/2 рендан корен од целер бел кромид ситно сецкан 4 чешниња ситно сецкан лук 2 ливчиња лорбер 1 лажица маслиново масло 1 прстофат сол 1 лажица овесни снегулки 1 клопче сецкана блитва Начин на припрема: 1. На маслиново масло се динста кромид моркови и…