Состојки:

• 2 лажици путер
• 1 лажица маслиново масло
• 1 мал кромид сечкан
• 500 гр печурки шампињони
• 1/4 лажиче морска сол
• 1/4 лажиче бибер
• 1 лажица свеж магданос сечкан
• 1/4 шоља бело вино

Начин на припрема:

1. Печурките се сечкаат на половинки. На путер и маслиново масло се динста кромид 2 минути, се додаваат печурките и заедно се динстаат 15 минути. Се додава сол, бибер и вино и се динста уште 5 миниту додека виното да испари. Се посипува со магданос.