Состојки:
- 1 КОРЕН ЦЕЛЕР СЕЧКАН СИТНО
- 1 КОРЕН ПАШКАНАТ СЕЧКАН СИТНО
- 1 КРОМИД СЕЧКАН СИТНО
- 500 гр ПИЛЕШКО МЕСО СЕЧКАНО НА ПАРЧИЊА
- 120 гр МОРКОВ СЕЧКАН НА СТАПЧИЊА
- 150 гр БРОКУЛА СЕЧКАНА НА ЦВЕТЧИЊА
- 50 гр ИНТЕГРАЛНИ ТЕСТЕНИНИ ЗА СУПА
- 1 ЛАЖИЦА МАСЛИНОВО МАСЛО
- 1 ЛИТАР ВОДА
- 1/2 ЛАЖИЧЕ МОРСКА СОЛ
Начин на припрема:
- СИТНО СЕЧКАН ЦЕЛЕР; ПАШКАНАТ И КРОМИД СЕ ДИНСТААТ НА МАСЛИНОВО МАСЛО. СЕ ДОДАВА 1 ЛИТАР ВОДА И ПИЛЕШКОТО МЕСО, И СЕ ВАРИ 1 ЧАС.
- МЕСОТО СЕ ВАДИ СЕ ЧИСТИ ОД КОСКИ И СЕ СЕЧКА СИТНО.СУПАТА СЕ ЦЕДИ И ВО НЕА СЕ ВАРАТ ТЕСТЕНИНИ 5-10 мин.СЕ ТРГА ОД ОГАН И ВО ВРУЌА СУПА СЕ СТАВААТ БРОКУЛА И МЕСО.