Состојки: 500 гр. карфиол сецкан на цветчиња 2 моркови сецкани 1 кромид сецкан 1 лажица маслиново масло 2 чешниња лук 2 листа ловоров лист 1/2 оригано 1 литар вода 1 прстофат сол 2 лажици толчени ореви или лешници 2 лажици исечкан свеж магдонос Начин на припрема: На масло се динста кромидот 1 минута. Се додава…
Категорија: Супи
Супа и кога си мал сакаш да ја јадеш сам со лажиче.Тоа е многу забавно за децата затоа што лажичето тропка на чинивче. Малата госпоѓица и малиот господин кога јадат супа ставаат салфета од платно околу вратот. Така можат да уживаат во вкусот на супата без да се грижат дека ќе се извалкаат.
Децата сакаат да јадат супи од свеж зеленчук. Тие се прават во лето кога има многу свеж зеленчук, се спремаат бргу и се јадат ладни. Ладни освежителни супи од зеленчукот се мелем за душа.
Многу здрави за деца се и топли крем супи кои може да се јадат со парче леб како оброк. Не за џабе нашиот народ вели во секоја куќа лажица да игра.
Топли супи за деца ги бркаат бактериите и настинките. Децата што јадат супа секој ден ќе бидат здрави како дрен.
СУПА ОД КАРФИОЛ
Состојки: 1 лажица маслиново масло 1 мал кромид сецкан ситно 2-3 моркови сецкани на кругчиња 300 гр. карфиол сецкан на цветчиња 1 везичка млад кромид сецкан ситно 1/2 лажиче сол 1 лажиче куркума 1 литар вода Начин на припрема: На масло се динста кромид и морков 3-4 минути. Се додава сол, куркума и карфиол и…
КРЕМ СУПА ОД ТИКВА
Состојки: 2 ЛАЖИЦИ ПУТЕР 1 МАЛ КРОМИД, СЕЧКАН 2 ЧЕШНИЊА ЛУК, СЕЧКАН 1 кг. ТИКВА ЛУПЕНА И СЕЧКАНА НА КОЦКИ 1 ЛИТАР ВОДА 1/4 ЧАША СВЕЖ СОК ОД ПОРТОКАЛ 1/4 ЛАЖИЧЕ МОРСКА СОЛ 1 ЧАША СЕМКИ ОД ТИКВА, ТОСТИРАНИ И МЕЛЕНИ Начин на припрема: КРОМИДОТ СЕ ДИНСТА НА ПУТЕР 3 МИНУТИ, СЕ ДОДАВА ТИКВАТА И ЛУКОТ И СЕ…
ПИЛЕШКА СУПА СО БРОКУЛИ
Состојки: 1 КОРЕН ЦЕЛЕР СЕЧКАН СИТНО 1 КОРЕН ПАШКАНАТ СЕЧКАН СИТНО 1 КРОМИД СЕЧКАН СИТНО 500 гр ПИЛЕШКО МЕСО СЕЧКАНО НА ПАРЧИЊА 120 гр МОРКОВ СЕЧКАН НА СТАПЧИЊА 150 гр БРОКУЛА СЕЧКАНА НА ЦВЕТЧИЊА 50 гр ИНТЕГРАЛНИ ТЕСТЕНИНИ ЗА СУПА 1 ЛАЖИЦА МАСЛИНОВО МАСЛО 1 ЛИТАР ВОДА 1/2 ЛАЖИЧЕ МОРСКА СОЛ Начин на припрема: СИТНО СЕЧКАН…