Состојки: 30 листови лоза потопени во врела вода 1 кромид рендан 2-3 чешниња лук сечкан 1 шолја варен интегрален ориз 100 гр ореви мелени 2 лажици маслиново масло 2 лажици свеж магданос сечкан ситно 2 лажици свеж копар сечкан ситно 2 лажици свежо нане сечкано ситно 1/2 лажиче оригано 1/2 лажиче сол Начин на припрема:…
ЛОСОС ВО ЗЕЛЕНО
ЗДРАВО И ВКУСНО ЗА ДЕЦА И РОДИТЕЛИ ПЕЧЕНИ ФИЛЕТИ ЛОСОС Состојки: 600гр филети лосос сечкани на 4 парчиња 2 лажици маслиново масло 800гр компир лупен и сечкан на коцки 500 гр морков сечкан на коцки 1/4 лажиче сол 1/2 лажиче оригано Начин на припрема: Во тава за печење се става компир, морков, сол, оригано и…
БЕЛ ГРАВ СО СУВИ ПИПЕРКИ
Состојки: 400 гр бел грав покиснат 12 часа 1 бел кромид сечкан ситно 2-3 чешниња лук сечкан 4 суви пиперки покиснати во топла вода и сечкани крупно 2 лажици маслиново масло 1/2 лажиче сол 1 литар вода Начин на припрема: Гравот се вари со кромид и лук на тивко 1 час. Се додава маслиново масло,…
ДИНСТАНА РИБА ЦИПУРА
Состојки: 2 риби ципури (1кг) филетирани 2 лажици маслиново масло 2 лажици пценкарно брашно 1/2 лажиче сол Маринада 1 лажица маслиново масло 2 чешниња лук 2 гранчиња целер лист Начин на припрема: Филетите од ципура се ставаат во маринада и стојат 30- 60 мин. Филетите се валкаат во пченкарно брашно и сол, и се динстаат…
КАФЕАВ ГРАВ СО БЛИТВА
Состојки: 250 гр. кафеав грав покиснат преку ноќ 2 рендани моркови 1/2 рендан корен од целер бел кромид ситно сецкан 4 чешниња ситно сецкан лук 2 ливчиња лорбер 1 лажица маслиново масло 1 прстофат сол 1 лажица овесни снегулки 1 клопче сецкана блитва Начин на припрема: 1. На маслиново масло се динста кромид моркови и…
ИНТЕГРАЛЕН ЛЕБ
Состојки: 1 кг интегрално брашно 1 лажица јаболков оцет 1 лажица морска сол 1 лажица шеќер 1 шољичка маслиново масло 40 гр свеж квасец 500 мл млака вода Начин на припрема: Квасецот стасува со едно лажиче шеќер и вода. Во длабок сад се става брашно, на средина се става сол, маслиново масло и оцет. Тестото…
КРЕМ СУПА ОД ТИКВА
Состојки: 2 ЛАЖИЦИ ПУТЕР 1 МАЛ КРОМИД, СЕЧКАН 2 ЧЕШНИЊА ЛУК, СЕЧКАН 1 кг. ТИКВА ЛУПЕНА И СЕЧКАНА НА КОЦКИ 1 ЛИТАР ВОДА 1/4 ЧАША СВЕЖ СОК ОД ПОРТОКАЛ 1/4 ЛАЖИЧЕ МОРСКА СОЛ 1 ЧАША СЕМКИ ОД ТИКВА, ТОСТИРАНИ И МЕЛЕНИ Начин на припрема: КРОМИДОТ СЕ ДИНСТА НА ПУТЕР 3 МИНУТИ, СЕ ДОДАВА ТИКВАТА И ЛУКОТ И СЕ…
ПИЛЕШКА СУПА СО БРОКУЛИ
Состојки: 1 КОРЕН ЦЕЛЕР СЕЧКАН СИТНО 1 КОРЕН ПАШКАНАТ СЕЧКАН СИТНО 1 КРОМИД СЕЧКАН СИТНО 500 гр ПИЛЕШКО МЕСО СЕЧКАНО НА ПАРЧИЊА 120 гр МОРКОВ СЕЧКАН НА СТАПЧИЊА 150 гр БРОКУЛА СЕЧКАНА НА ЦВЕТЧИЊА 50 гр ИНТЕГРАЛНИ ТЕСТЕНИНИ ЗА СУПА 1 ЛАЖИЦА МАСЛИНОВО МАСЛО 1 ЛИТАР ВОДА 1/2 ЛАЖИЧЕ МОРСКА СОЛ Начин на припрема: СИТНО СЕЧКАН…
ПЕЧУРКИ
Состојки: 2 лажици путер 1 лажица маслиново масло 1 мал кромид сечкан 500 гр печурки шампињони 1/4 лажиче морска сол 1/4 лажиче бибер 1 лажица свеж магданос сечкан 1/4 шоља бело вино Начин на припрема: Печурките се сечкаат на половинки. На путер и маслиново масло се динста кромид 2 минути, се додаваат печурките и заедно…
САЛАТА ОД ПЕЧЕНО ЦВЕКЛО
Состојки: 6 цвекла со дршки и листови 1 лажица маслиново масло Прелив: 1 лажица јаболков оцет 1/4 лажица морска сол 1 везица млад кромид, сечкан 3 лажици маслиново масло Начин на припрема: Во тава за печење се става цвеклото со дршки пресечени до половина. Се додава 150 мл вода, 1 лажица маслиново масло, се покрива со…
САЛАТА БРОКУЛА – НАУТ
Состојки: 500гр брокула на цветчиња, обарена на пареа 1 мин. 200гр наут варен 200гр шери домати сечкани на пола 1/4 лажиче морска сол 1/2 мал црвен кромид сечкан Прелив: 2 лажици јаболков оцет 2 лажици маслиново масло Начин на припрема: Сите состојки се мешаат и се става преливот. Мисли на вас, Нана Жана
САЛАТА ЕНЕРГИЈА
Најомилена детска свежа салата (детски фаворит). Дава многу енергија за трчање и скокање. Децата уживаат и ја јадат со њам, њам. Состојки: 1 ЦВЕКЛО РЕНДАНО 1 ЈАБОЛКО РЕНДАНО 1 МОРКОВ РЕНДАН 60гр. ЗЕЛКА РЕНДАНА Прелив: 1 ЛАЖИЦА СОК ОД ЛИМОН 2 ЛАЖИЧИЊА МАСЛИНОВО МАСЛО 1 ЛАЖИЧЕ МЕД Начин на припрема: СИТЕ СОСТОЈКИ СЕ МЕШААТ И…